这蛋挞本身就是个高热量食物，好吃，但是的确不能多吃，所以这蛋挞皮制作起来那么复杂，还不如买点成品吧，反正这东西也就是偶尔吃一吃，自己做蛋挞皮麻烦不说，一样热量低不了，曾经尝试过自己减黄油的蛋挞皮，那酥脆程度差远了，要想远离这高热量食物，就是尽可能不吃，实在想吃了买点现成的蛋挞皮做上馅料特简单。
黄桃蛋挞
主料：蛋挞皮6个
配料：淡奶油80克、细砂糖20克、黄桃一个、蛋黄两个、低筋面粉8克、玉米淀粉8克、牛奶50克
黄桃蛋挞的做法
1、准备好原材料。
2、黄桃清理干净切块。
3、淡奶油、牛奶、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉放一起，拌匀。
4、过筛一下。比较稠，过滤的时候用个勺子不停搅拌帮助快速过滤。
5、蛋挞皮里放入适量黄桃，然后倒入制作好的蛋挞液。尽可能装满，这样烤出来比较好看。
6、烤箱预热，放入烤箱中层，上下火，210度，15分钟左右。
黄桃蛋挞做法小贴士
烤的时间和温度要根据自家烤箱性能来决定，还有根据蛋挞的大小而定，水果根据自己的喜好来添加。
食材搭配小提示
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静
咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
牛奶和蜂蜜搭配一起吃:蜂蜜与牛奶同食，清凉消火、生津润喉
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