一款传统的法国点心，虽然没有华丽的外表，但却有着独特的内涵，一口咬下去奶香满溢、香醇嫩滑，令人念念不忘......
法式烤布蕾
材料：淡奶油75克、牛奶25克、蛋黄1个、炼奶5克、细砂糖10克
法式烤布蕾的做法
1、淡奶油加牛奶加糖，搅拌至糖融化
2、加入炼奶，拌匀
3、最后再加入蛋黄，搅匀过筛
4、过滤好的材料倒入烤碗并放入烤盘中，在烤盘里注入适量热水
5、放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤35分钟左右至出现焦糖斑、凝固即可
食材搭配小提示
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静
咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
牛奶和蜂蜜搭配一起吃:蜂蜜与牛奶同食，清凉消火、生津润喉
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