椒油炝莴笋条
原料：鲜莴笋条500克，盐、花椒油各30克，醋20克，葱丝、姜片少许。
椒油炝莴笋条的做法
1、将莴笋洗净切成细条，在沸水中稍烫后，取出沥干。
2、用盐、醋与莴笋拌均匀，装盘，再放上姜、葱、浇上花椒油即可。
特点：清嫩鲜脆、适口。
食材搭配小提示
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莴笋和蒜苗搭配一起吃:可防治高血压
莴笋和黑木耳搭配一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用
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