果脯烩冬瓜
用料：
鲜冬瓜700克，山楂果脯30克，白糖、精制植物油各适量。
果脯烩冬瓜做法
①将冬瓜去皮、瓤，切成5厘米见方的块，用小刀将其削成佛手、仙桃等各类果形。山楂果脯切成末。
②炒锅上中火，放油烧热，加入白糖翻炒至糖呈深红色时，放入清水，再加入冬瓜烧煮，至冬瓜熟透入味后捞出，整齐地摆入盘中。周围放果脯末。将锅内汤汁用大火收浓，浇淋在盘内冬瓜果脯末上即成。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
