桃仁鳜鱼
原料：桃仁6克，泽泻10克，鳜鱼1条，葱、姜、精盐各适量。
桃仁鳜鱼的做法
鳜鱼去鳞、腮、内脏，与桃仁、泽泻一起放入锅中，加入葱、姜、精盐调味，炖熟即成。食鱼喝汤。
功效：活血化淤，除湿通窍。适用于慢性鼻炎患者。
食材搭配小提示
黑木耳和桃仁搭配一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
桂花和核桃仁搭配一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
核桃仁和芹菜搭配一起吃:同食润发、明目、养血的作用
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补血、益胃的功能。生或熟食治肾腎虚...[更多]
炸溜鳜鱼炸溜鳜鱼的制法与龙虎斗基本相同，除了部分原料上的差别，主要是口味不同，龙虎斗是咸鲜味，而炸溜鳜鱼是糖醋味，用料成本也省得多，用炸溜的方法可制成炸溜黄鱼、炸溜鲈鱼、炸溜鲤鱼等，以迎合不同消费及口味需求。主料：鳜鱼1条（约重600...
2023-02-11
鳜鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素。炸熘鳜鱼原料：鳜鱼600克，猪肉、竹笋、香菇各25克，水淀粉90克，葱白5克，料酒5毫升，清汤200毫升，酱油50毫升，糖75克，醋75毫升，食用油150毫升，味精、盐各适量。炸熘鳜鱼的做法1、在...
2023-02-15
核桃仁炒韭菜主料：韭菜150克，核桃仁6克。辅料：香油、盐各适量。核桃仁炒韭菜的做法1、韭菜洗净后切段。2、核桃仁用香油炒熟。3、在核桃仁中加入韭菜、盐略炒，韭菜熟后即可装盘。
2023-02-17
菜系及功能;川菜菜谱椒麻核桃仁原料;鲜核桃仁250克，花椒20粒，酱油、味精、麻油、精盐各适量。椒麻核桃仁的做法将鲜核桃仁去皮装入盘中，花椒、葱叶切碎，与酱油、精盐、麻油调成味汁，淋在核桃仁上即成，特点;营养丰富，清淡养生。
2022-12-26
菜系及功效：家常菜谱豆酱烧鳜鱼原料:鲜鳜鱼1条(约600克)，鲜绞肉馅60克，豆瓣酱20克，辣酱10克，酒酿20克，料酒10克，酱油5克，白糖5克，味精1克，葱花5克，姜米5克，蒜泥5克，植物油30克。豆酱烧鳜鱼的做法I．将鳜鱼宰杀洗净，起炒锅加油烧热，放...
2023-03-11
菜系及功能:家常菜谱保健食谱营养菜谱茄汁鳜鱼原料:带皮鳜鱼肉500克，花生油、番茄酱、姜、蒜、葱、精盐、醋、料酒、白糖、水淀粉各适量。茄汁鳜鱼的做法(1)鱼肉两面剖十字花刀，改切成方块，用精盐、料酒腌一下，放入水淀粉拌匀，再粘淀粉，使荔枝...
2023-03-08
菜系及功能:家常菜谱奶油桃仁菱米原料:鲜桃仁m00克，鲜菱米150克，牛奶150克，味精2克，料酒5克，淀25克，葱段15克，精盐、碱面、姜片各10克，鸡汤适量。奶油桃仁菱米的做法①把桃仁去净皮壳，洗净，用清水加少许盐泡上为保持鲜嫩洁白。②把菱米放...
2023-03-28
鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难醋熘鳜鱼原料：鳜鱼1条（重约1000克），韭黄段50克，葱末10克，姜米10克，...
2023-04-23
和制作蛋糕相比，蛋糕卷要容易很多，它不用担心出炉凉透后的成品是不是会有塌陷厉害、开裂厉害、蛋糕长不高等等的这样那样的问题，所以当烘焙新手遇到蛋白打发不满意、混合面糊消泡或耽搁了最佳烤焙时间等问题时，那就换烤盘改做蛋糕卷吧，它会让你...
2023-06-29
非常好吃的餐包食谱，柔软的不得了，一出炉就被我干掉几个扁桃仁餐包材料：高粉180g、低粉40g、奶粉8g、水110g、全蛋液25g、白砂糖45g、酵母5m1、盐1.25m1、黄油30g、扁桃仁片适量扁桃仁餐包的做法1.除黄油外的全部材料放进面包桶，搅拌至无干粉状...
2023-07-04