做一个培根吐司卷，高大上，有木有？其实做起来非常非常简单，不管是当做早餐还是下午茶，这培根吐司卷都足以让人品味到幸福与满足。头天将吐司做好，切成条裹上蛋液煎一下，香味和口感一下子就提高了，加上鸡蛋和生菜，给营养加分，外面裹上煎好的培根，色香味俱全，让人垂涎欲滴，快来动手做吧！

培根吐司卷

主料：培根200克、吐司片两片

配料：鸡蛋一个、生菜叶三片

调料：油适量、盐适量、沙拉酱适量

培根吐司卷的做法

1、准备好原材料

2、将吐司片切成长条

3、鸡蛋液里加入适量盐搅拌均匀，放入吐司条沾上一层蛋液

4、锅里放入适量油烧到5成热，下入吐司条，将每一面都煎黄

5、用锅里剩下的底油将培根煎熟

6、没用完的蛋液煎熟

7、煎好的蛋饼切成丝，生菜里挤上适量沙拉酱

8、吐司条加上煎蛋丝、生菜，用培根裹好，用牙签固定

非常好吃的培根吐司卷做好了

美食小贴士

1、吐司条用中火煎，油不要多了，勤翻动；

2、清洗生菜叶后再用凉白开透一下，去掉生水，这样更健康；

3、还可以加点芝士裹在里面也是非常不错的。