白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素和膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况，自己动手腌制酸甜的白萝卜吧！

酸甜萝卜

1、洗净的白萝卜切薄片。用少许盐腌30分钟后，挤干水分。

2、再加入少许白糖腌半小时，挤干水分，放入乐扣格拉斯盒子中。

3、调味汁：生抽、白糖、白醋、纯净水按自己的口味调好，倒入萝卜片中搅拌均匀，盖上盖子，放冰箱冷藏两天左右即可。

我喜欢把腌好的白萝卜摆成各种造型，愉悦自己的心情，目前最成功的造型就是上面的玫瑰花啦！

食材搭配小提示

白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。

白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳

白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医的说法，胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]