鸡翅香菇面
原料：家常切面250克，酱鸡翅乓乒克，西芹、水发香菇各20克
调料：葱姜末、盐、味精、绍酒、鸡清汤、花生
鸡翅香菇面做法
1.汤锅置火上，加入清水，旺火烧沸，下入切面煮6分钟，捞出装碗中。香菇切块，西芹取茎切段。
2．炒锅上火，下入花生油烧热，放葱姜本炝锅，烹绍酒，加鸡清汤、酱鸡翅、香菇、盐、味精，旺火煮至汤沸，下入西芹段略煮即离火，倒入面碗中即可。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
(1)白糖水泡干香菇会更香。盆中放40℃左右的温水,再加入适量白糖搅拌均匀,把洗净的干香菇放入。这样浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的香味。但是营养素会有部分损失(2)菇...[更多]
今天就上这个葡汁板栗鸡翅。原料：鸡翅中9个板栗15个红葡萄酒油葱姜蒜冰糖盐番茄酱葡汁板栗鸡翅做法1、鸡翅中洗净，用刀在翅中两面各斜切两刀，放入开水中煮沸，用勺子撈出上面的浮沫；撈出翅中，用开水冲洗干净，沥干水分，备用。2、葱、姜、蒜切...
2023-08-22
前几天立秋了，立秋已至，秋膘赶紧贴起来。终于有理由吃肉了。吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，以肉贴膘。四季皆宜的家常肉菜【香菇烧五花肉】食材：干香菇、五花肉、香葱、蒜瓣;香菇烧五花肉的做法1、干香菇提前一天用清水漂洗几道，洗去灰尘;用...
2023-08-21
西兰花是我最喜欢吃的蔬菜之一，好吃而且营养价值很高，被誉为"蔬菜皇冠，营养成分位居同类蔬菜之首。西兰花还很好保存，在冰箱放上几天还是很新鲜，不象有些蔬菜放几天肯定就干枯或是坏了。有时懒去市场，就买上一棵西兰花在冰箱放着，吃的时候用...
2023-08-19
香菇炒西兰花原料：鲜嫩西兰花250克，香菇50克，蒜蓉、盐、味精、食用油、胡椒粉各适量。香菇炒西兰花的做法1、把西兰花洗净，切块。2、用热水把香菇泡软，洗净挤干水分，切成片。3、将西兰花、香菇同时放入沸水中烫3~5分钟，捞出。4、锅中放油烧热...
2023-01-30
豆角富含B族维生素、维生素C和植物蛋白质，具有净心益脑、调理消化系统的作用。香菇拌豆角原料：嫩豆角300克，香菇100克，麻酱10克，盐、糖各5克，味精、香油各少许。香菇拌豆角的做法1、香菇洗净，用温水发好。2、摘出豆角的筋和蒂，洗净切丝。3、...
2023-08-03
香菇肉质脆嫩，味道鲜醇，营养丰富，是益寿延年的上品，有益气丰肌、降低血压等功效。香菇烧豆腐原料：豆腐1块，发好的香菇150克，火腿50克，葱花、盐、番茄酱、水淀粉、鸡精、糖、酱油、食用油各适量。香菇烧豆腐怎么做1、将豆腐切成长方块。2、香...
2023-02-12
卤香菇主料：干小香菇500g调料：酱油100毫升、精盐10g、白糖100g、味精8g、鸡汤500毫升、芝麻油50毫升、色拉油1000毫升卤香菇的做法1、将香菇放入冷水中浸发至回软，冲洗干净，剪去菇柄，用手掌挤去多数水分。2、锅中加油，用旺火烧至五成热时。3、...
2023-06-29
蜜汁鸡翅是很多人喜欢吃的食物，所以如何使蜜汁鸡翅美味呢？在这个问题上，编辑会与你分享我的经验，我希望能帮助你。如果你喜欢编辑的文章.蜜汁鸡翅原料：鸡翅150g，豉油鸡水500毫升，叉烧盐30克，玫瑰露酒、南乳汁各15毫升，花生酱10g，洋葱8克，...
2023-02-21
菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险；香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用香菇和菜花此菜利...
2023-02-24
菜系及功能:家常菜谱香菇爆青椒原料：青椒350克，水发香菇30克，精盐、味精、酱油、白糖、熟花生油、麻油各适量。香菇爆青椒的做法①青椒剖开去籽洗净，切大菱形片；水发香菇去蒂洗净，切成片，待用。②炒锅置火上烧热，投入青椒爆去水分，热锅加入...
2023-03-11