荞面窝窝
材料：苦荞面200g、糯米面100g。
调料：青红丝、白糖。
荞面窝窝的做法
1、青红丝切成碎粒。
2、苦荞面、糯米面加适量热水、白糖、青红丝碎粒，揉匀。
3、饧约1小时。
4、将面团揪成大小均匀的小面剂。
5、将每个面剂捏成窝窝形状。
6、然后摆入笼屉用大火蒸熟即可。
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