葱油酥
原料:面粉500克
调料:生油、生猪油、葱、盐、香油、白芝麻
葱油酥的做法
1.取450克面粉，加生油、水调成水油面团，揉至表面光滑，醒20分钟。剩余的50克面粉与生油调成酥心，待用。将葱、生猪油切小粒，与盐、香油拌匀。
2，水油面团与酥心各分成小份，将酥心包入水油面内，揉匀，按扁成长形片，抹上调好味的葱花。卷起，按扁，擀成椭圆形，表面刷水，粘满白芝麻，即成葱油酥生坯。
3。生坯放入烤箱中，用180度的炉温烤20分钟左右即熟
葱油酥
原料:面粉500克
调料:生油、生猪油、葱、盐、香油、白芝麻
葱油酥的做法
1.取450克面粉，加生油、水调成水油面团，揉至表面光滑，醒20分钟。剩余的50克面粉与生油调成酥心，待用。将葱、生猪油切小粒，与盐、香油拌匀。
2，水油面团与酥心各分成小份，将酥心包入水油面内，揉匀，按扁成长形片，抹上调好味的葱花。卷起，按扁，擀成椭圆形，表面刷水，粘满白芝麻，即成葱油酥生坯。
3。生坯放入烤箱中，用180度的炉温烤20分钟左右即熟
肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了葱油酥肉饼原料：白面粉500克，猪肉馅200克，葱末50克，熟猪油80克，熟清油500克（耗150克左右）。葱油酥肉饼的做法1、将白面粉150克放入盘内，放蒸笼内，置沸水锅上，用旺火蒸...
2023-07-16
马卡龙是法国最有名的甜点，超好吃的但是好贵。很多朋友不敢尝试马卡龙的原因都是觉得马卡龙很甜，其实这个甜度一般是可以接受的。还有就是材料比较贵一些，马卡龙所用的材料是杏仁粉和糖粉，杏仁粉稍微贵一点，很多新手怕失败不敢尝试，所谓的【平...
2023-07-18
我很喜欢葱油的香味，家里平时常备着一两瓶葱油，平时炒菜、拌面、烙饼都用得上，这个周末用葱油做的酥饼，香味十足，酥的掉渣。香味十足、酥的掉渣的葱油酥饼主料：富强粉450克辅料：葱油、酵母、糖、盐葱油酥饼的做法1、将面粉300克、酵母3克、白...
2023-10-20
黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维...
2023-06-29
荞麦面经过数百年的演化，人气持续高涨，由之前的平民主食摇身一变成了长寿之面。被奉为健康食品。荞麦面中的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的...
2023-12-07
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2023-07-22
早就听说马卡龙是很多烘焙进阶者的滑铁卢，但是这个小甜品又特别的甜，对于我这个不嗜甜的人来说，确实没有多大的吸引力，但是上微博或是博客都看到很多人来做，于是我也心痒庠了，有点好奇是什么味道，外面蛋糕房一个就卖八块钱，还是自己做吧。马...
2023-11-20