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墨鱼丸子汤

墨鱼丸子汤

原料:墨鱼腿100克,粉丝20克,小葱少许。调料:姜适量,淀粉1大勺,酒3大勺,盐12小勺,酱油适量,汤A料1杯,水3.5杯。

墨鱼丸子汤做法:

1.将墨鱼腿上的吸盘切掉,洗净切成细丝,放入姜末、淀粉、酒、盐等调料,放入搅肉机内,搅成肉泥。

2.将锅放在火上,加入3.5杯水、汤料、用大火烧开,加入酒、盐、粉丝。

3.开锅后将肉泥做成丸子放入锅内,倒入酱油、小葱即可盛入碗内食用。

墨鱼吃了对女性好么

墨鱼味道鲜美,营养丰富,每100克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为,墨鱼性味甘、成、...[更多]

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