微甜微辣的开胃菜：红酒酸甜虾
今天的这道菜看上去很有食欲吧?
加了红酒和自制泰式辣酱,上色非常成功,味道也是微甜微辣,好吃极了!
只可惜这次做得不多啊！
材料：大虾，姜葱蒜，红椒
调汁：头抽，番茄酱，自制泰式辣酱，红酒，盐，糖
配料准备好，调汁事先调好，虾洗净去头去虾线
热油下虾煎半熟，下姜蒜和红椒，倒入调汁
大火收汁，洒葱花
食材搭配小提示
虾和油菜搭配一起吃:虾营养丰富，油菜富含多种维生素。二者同食，营养更加全面
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
虾和芦笋搭配一起吃:二者同食，具有促进儿童的成长的功效
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