市场上的海鲜真是不多,不过还好休渔期马上就要过啦!
新鲜的小鱼仔煎黄,再煮汤,除了盐什么配料都不下,就是很美味的汤.
买白蛤时本来没想买虾,看到虾很新鲜,活蹦乱跳的,称了一些回来,猪问怎么吃,我说还是盐水吧,天气热吃清淡些比较好!
盐水虾
材料:活虾,姜葱,盐
调料:姜蓉,香油,生抽,全部混合即可
盐水虾的做法
1,虾洗净沥干水份.
2,姜葱加盐放水中煮开.
3,倒入虾,盖盖.
4,虾变红,水再煮开后捞出虾过滤.
食材搭配小提示
虾和油菜搭配一起吃:虾营养丰富，油菜富含多种维生素。二者同食，营养更加全面
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
虾和芦笋搭配一起吃:二者同食，具有促进儿童的成长的功效
让我们看看虾皮变黄是什么原因。变黄的原因一般是与空气接触，在适当的温度下氧化。新鲜虾皮变黄后,如果没氨味,不舍得扔,那先用水洗一洗,将水沥干,然后用油炸一下,包包子可以。尽...[更多]
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2023-10-23
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2023-10-16
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2023-10-11
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2023-09-20
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2023-08-21
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2022-12-28
这道菜色泽红亮，口感脆嫩，咸鲜适口，醇香味美，为佐酒下饭佳肴。油焖海明虾原料：鲜海明虾500克。调料：烹调油40克，葱、姜各20克，精盐、味精和胡椒粉各适量，料酒1汤匙。油焖海明虾的做法1、将虾用清水漂洗干净，剪开虾背，挑净沙线。2、葱、姜...
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2023-02-15
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