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黑椒芦笋牛扒

今儿可是情人节了,连空气里到处都弥漫着巧克力、鲜花的香气,想着今天的鲜花估计已经比三十晚上的韭菜的价儿翻得高多了,不知道别人,反正我那天买韭菜都8块一斤了。年夜饭缺饺子不成,情人节的鲜花咱就别跟风了,韭菜馅饺子好赖咱是落在自己个儿的肚子里了,鲜花谢了就真成浮云了。家里的巧克力基本随便划拉都能找出3盒以上,这两样某人倒没提出要求买。

要说情人节也算是几多欢喜几多愁的节了,孤单郁闷的,欢喜满面的。想想很多年前的情人节那些画面依稀记住心头,只能说一句此一时彼一生,想起一个故事,有点忧伤,有点回味,爱情的故事都很老套,无非分或合,他和她在情人节认识,算是一见钟情,在次年的情人节分手,想想没多大点事,再次相见已经是十年之后的某个午后,她和他都已经分别有了自己的家庭,两人擦肩而过,身边的人全没看出来,但只有他们两个自己知道对方眼睛若隐若现的眼泪。赌气说的话也许就是一辈子。仍旧将爱,放在心底!

情人节的今天触景生情,记得N年前的情人节发一条短信,回复我的是:每年都不见面只有今天都等你一条短信。。。。也许爱情终究不可能成为生活的主角,但它却影响着我们的情绪,左右着我们的情感,当回首往事时为此而唏嘘,而情人节我认为恰恰应该是在某个角落舔舐伤口的日子,也许每年的情人节我们的内心都会小小的波动一番,为曾经的往事,记忆深处里的那个人,不过逝去的依旧逝去,过了今天我们依旧要为了生活而奔波,这就是生活。往事如烟随风散去。柴米油盐酱醋茶依旧是平凡的生活。

情人节大菜--黑椒芦笋牛扒

即使这样风花雪月的日子我们依旧得吃饭,得掐架,得欢笑,得流泪,哭过笑过明年的情人节又将是什么景象?期待中,不过情人节短信可以免,情人节的大餐依旧不能免!

情人节大菜--黑椒芦笋牛扒

黑椒芦笋牛扒

原料:牛里脊、洋葱、橄榄油、红酒、黑胡椒、牛油、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个、盐

黑椒芦笋牛扒的做法

1、牛里脊用刀背拍松,两面撒上黑胡椒和少许盐;

2、芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片

3、锅做热放入少许橄榄油,

4、放入洋葱丝,煸香。

情人节大菜--黑椒芦笋牛扒

5、烧热锅放入牛里脊块。

6、煎1分钟左右,烹入少许红酒翻面

7、盖盖焖一下下迅速盛出(但是刚下锅是一定温度高一些,这样可以锁住汁水,煎到表面焦黄,放在盘子里备用。)

8、取出牛扒装盘,锅再放入少许黄油,将蔬菜煸香

情人节大菜--黑椒芦笋牛扒

9、盖盖焖一下锁住水分

10、蔬菜煸出焦黄即可出锅和牛扒摆盘。

情人节大菜--黑椒芦笋牛扒

牛扒外焦里嫩,蔬菜黄油味香啊,再开一瓶红酒,点上蜡烛熄了灯,拉开情人节真正序幕哈哈还是需要美食开道。

情人节大菜--黑椒芦笋牛扒

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