菜系及功效：家常菜谱
椒油炝海带丝
原料：水海带750克，精盐25克，椒油25克，青菜3棵，醋15克，葱丝5克，姜3片。
椒油炝海带丝的做法
将海带洗净，切成细丝，放在开水中悼一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋、椒油加热炮上即成。
特点：丝长味香．别有风味。
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
海带和紫菜搭配一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
食用海带需要注意的是：不能长时间泡在水里，因为大部分的碘、甘露醇、钾、维他命等物质都附着在海带的表皮和白粉上，如果把海带在水中浸泡20~30分钟，就会有85%的碘和甘露醇溶解...[更多]
青椒海带丝食材：海带150克，青椒150克，精盐、味精、香油各适量。青椒海带丝的做法1、将海带用水浸泡涨发，用清水多次清洗，然后切成丝。2、将青椒去蒂把，去籽心，洗净切丝。3、分别将海带丝、青椒丝下沸水锅中爆一下，捞出沥干水。4、然后放入盘...
2023-08-03
海带具有化痰软坚，泄热利水，止咳平喘，降脂降血压，消结抗癌。简单版香辣海带丝原料：干海带丝50克，鲜红辣椒、食用油、盐、酱油、米醋、香油各适量。简单版香辣海带丝的做法1、把干海带用清水泡软，放在盘内，上屉蒸20分钟，取出洗净切，丝备用...
2023-06-29
简单版香辣海带丝原料：海带丝50克，鲜红辣椒、食用油、盐、酱油、米醋、香油各适量。简单版香辣海带丝的做法1.把干海带用清水泡软，放在盘内，上屉蒸20分钟，取出洗净切，丝备用。2.鲜红辣椒洗净去蒂，留辣椒籽，切成小条，放热油锅内炒出香辣味，...
2023-06-29
菜系及功能:家常菜谱紫菜海带瓜片汤原料：水发海带150克，冬瓜250克，紫菜25克，黄酒、麻油、精盐各适量。紫菜海带瓜片汤的做法①先将冬瓜去皮切成片，水煮成汤，加入海带丝，沸煮2分钟，调味后加入紫菜。②然后浇上麻油即成。
2023-03-29
菜系及功效：家常菜谱绿豆海带汤原料：发好的海带200克．绿豆60克，大米30克．陈皮6克，红糖60克。绿豆海带汤的做法(1)把海带洗净，切成细丝，用开水烫一下．捞出，控净水。大米、绿豆、陈皮分别洗净。(2)铝锅内倒入清水1000克，加入大米、绿豆、海...
2023-04-03
海带营养丰富,热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动,起到减肥的功效!凉拌和热炒海带丝都非常好吃哦!五香海带丝原料：发好的海带1000克，酱油35克，盐、味精、甘露酱、白糖、料酒、干姜粉、五香粉各适量。五香海带丝的做法1、将海带切成细丝。2、再...
2023-08-31
海带是一种非常健康的碱性食品,热量很低,常食有助于减肥轻身。腌海带原料：干海带1000克，辣椒粉30克，姜末25克，盐适量。腌海带的做法1、腌海带用屉将干海带蒸30分钟。2、然后清洗干净切成片。3、再加入盐、辣椒粉、姜末拌匀，倒入适量凉开水，腌7...
2023-04-13
用料最多的金钩葱姜腐乳海带蒸扣肉主料：五花肉辅料：海带金钩海米葱姜调料：腐乳酱油料酒金钩葱姜腐乳海带蒸扣肉的做法1、先看看原料：黑的二个卷卷，是我提前卤好的海带。2、五花肉块洗净以后，用一个平底的铁锅，不用放油，将肉皮朝下，反复烙制...
2023-08-19
海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人...
2023-07-14
肥肠我家尤其爱吃，基本上过一段时间就要吃上几顿，吃肥肠有很过瘾的感觉，相比炒肥肠，我们更喜欢这样红烧，最后还能用剩下的汤汁来做面吃，相信有很多同学和我一样，喜欢吃肥肠，但又觉得自己做起来非常麻烦，于是在外边买现成的回家吃。这样确实...
2023-08-12