小的时候我最喜欢吃稻香村的桃酥，妈妈经常买些回来，我和哥哥姐姐抢着吃，因为我小抢不过他们，吃到的很少，可能是物以稀为贵吧，至今还忘不了那又酥又甜又香的味道。。。。。
面包桃酥
主料；低筋面粉260克，色拉油110口味杏仁粉30克，全蛋液30克，动物淡奶油30克，小苏打2克
面包桃酥的做法
1、准备好所用食材。
2、取一大碗，加入糖油蛋液淡奶油。
3、搅拌均匀至糖融化。
4、筛入低筋面粉杏仁粉和小苏打。
5、用刮刀慢慢拌匀。拌成光滑的面团。
6、把面团分成15克一个的小面团。
7、码放在烤盘中。
8、盖上保鲜膜。
9、用月饼模压出图案。
10、烤箱预热10分钟，160度上下火25分钟。
美食小提示
烤箱的回型加热管，使烤出的桃酥受热非常均匀，颜色也很漂亮。加上保鲜膜一起压出花纹，使花纹更加清晰，还防止蘸模。根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序。
食材搭配小提示
扇贝和黑面包不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
在我国,随着人们膳食结构的变化,爱吃面包的人越来越多。但是面包的吃法也有所讲究。在烤面包时,面包含有的维生素B1会损失20%左右,如果加碱蒸面包,则会损失78%左右。面包片就是放...[更多]
