先来看一下整体的外观吧，这个厨师机还可以加装一些配件，实现压面机、曲奇机、绞肉机等功能，是很强大的。

当然啦，对于我们烘焙控来说，其实功率大，方便耐用，可以做饼干做小蛋糕食谱做小面包食谱才是最迫切需要的，因为很多人想要买个厨师机的初衷就是为了代替手来揉面做面包，从此让手套膜再也不是难题。

天鹅饼干

原料：黄油100克、糖粉60克、鸡蛋40克、低筋面粉220克、表面用糖粉适量、融化的黑巧克力适量

天鹅饼干的做法

1、软化的黄油放入厨师机的桶内；

2、开启1档搅拌，让黄油更加顺滑；

3、加入糖粉，再次1档搅拌，直到糖粉和黄油完全融合在一起；

4、分两次加入鸡蛋，继续低速搅拌，直到鸡蛋完全吸收，黄油糊的颜色变浅；

5、加入过筛好的低筋面粉，再次低速搅拌混合，直到没有干粉即可；

6、把拌好的面团取出来，放在案板上，擀成薄片；

7、用圆形的饼干模切出圆形；

8、拿一个圆形对折，变成半圆形，按压一下，压实；

9、用小刀在右侧切出一长两短三条线，先摆入烤盘，再把最长的那条向上弯起，作为天鹅的脖子；

10、再来做一下整形，把下面切开的两条往上弯一些，弄出弧度，作为天鹅的羽毛；

11、表面撒一些糖粉，烤箱预热165度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-18分钟，表面上色即可；

12、冷却之后，用融化的黑色的巧克力在天鹅的脑袋上画出眼睛即可。　

天鹅饼干的做法

这个配方也可以用来做用卡通模具切割的卡通饼干，所以如果量比较大的话，厨师机一次就搞定啦。当然啦，如果家里吃面条，揉面也就交给厨师机完成啦。