沙参玉竹兔肉汤
原料：沙参30克，玉竹30克，百合30克，马蹄100克，兔肉600克，盐5克。
沙参玉竹兔肉汤的做法
1．沙参、玉竹、百合洗净，浸泡1小时。
2．马蹄去皮洗净。
3．兔肉斩件，洗净，飞水。
4．将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。
特点：滋阴润燥，养颜美容。用于皮肤干燥晦暗伴肺热咳嗽，虚劳久咳，或肺热伤阴及糖尿病之咽干、口渴者。
食材搭配小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉搭配一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
玉竹和豆腐搭配一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜
葱和兔肉搭配一起吃:此菜肉嫩易消化，降血脂、美容
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