豆腐麦汤
原料:豆腐500克,麦冬12克,生地黄20克,香油和精盐各适量。
豆腐麦汤的做法
将麦冬和生地黄洗净,与切成块的豆腐一起放入锅中,加入适量的清水,置火上烧沸改用小火炖1小时左右,撒入精盐,淋入香油即成。
特点:豆腐鲜嫩,滋阴润燥,益气和中,清热解毒。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]