夏枯草黑豆汤
原料:夏枯草30克,黑豆50克,白糖10克。
夏枯草黑豆汤的做法
1.将夏枯草除去杂质,快速洗净滤干;黑豆洗净后浸泡30分钟。
2.将夏枯草、黑豆倒入小锅内,加水3大碗,用文火烧煮1小时后,捞出夏枯草,加白糖继续煮半小时,至黑豆酥烂,豆汁约剩1小碗时即可。
功效:滋阴补肾,平肝清火。适用于阴虚阳亢型冠心病,对合并高血压病者尤为适宜。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效,而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用,主治尿血。
黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清热和滋养止汗作用。黑豆的功效与作...[更多]