山楂决明荷叶瘦肉汤
原料：猪瘦肉250克，山楂子30克，决明子30克，鲜荷叶半张，红枣4个。
山楂决明荷叶瘦肉汤的做法
1．将山楂子、决明子、红枣(去核)洗净；鲜荷叶洗净，切片：猪瘦肉洗净。
2．把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后.文火煮1～2小时，加盐调味即可，随量饮用。
功效：清肝泄热，消滞和胃。适用于高血压病属肝阳亢盛型者。症见头痛目眩，心烦易怒，夜睡不宁，面红口苦，大便干结，脉弦有力。亦可用于防治动脉硬化、高脂血症及肥胖病。
食材搭配小提示
糖和山楂搭配一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。
蜂蜜和山楂搭配一起吃:《本草纲目》中对山楂的功效有如下记载：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三个，绝佳。”若山楂与同样有消食功效的蜂蜜搭配食用，则对小儿伤食，疳积有一定疗效
草莓和山楂搭配一起吃:草莓可润肺健脾，其营养同山楂相似，若两种食物搭配食用，则其有消食减肥的功效，对消化不良也有一定疗效。
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