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荷叶糖水

本菜同时适合肥胖者和中老年便秘者食用。

叶碱是从荷叶中提取的生物碱,具有扩张血管、清热解热、降血压的作用,同时也是减肥的良药。

身体冷虚者慎用荷叶食物。

荷叶糖水

原料:荷叶40克,红糖80克。

荷叶糖水的做法步骤

荷叶糖水的做法

1、荷叶洗净切丝。

2、荷叶丝与红糖同煮20分钟,去渣饮用。

食材搭配小提示

蟹和荷叶搭配一起吃:蟹本是湿热凉寒之物,若配合以有清热功效的荷叶同煮,则有中和的功效,可以帮助排毒。

莼菜的功效与作用

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