杏仁玉米羹
材料:嫩玉米粒200克,甜杏仁25克,枸杞子15克,冰糖60克,湿淀粉25克。
杏仁玉米羹的做法
1、甜杏仁、枸杞子分别漂洗干净。
2、锅内加入清水700克烧开,下入甜杏仁烧开。
3、加入冰糖,下入玉米粒,用小火煮5~8分钟。
4、放入枸杞子,淋入湿淀粉搅匀烧开,勾成稠稀适中的芡。
煲汤网特别提示:此羹适合用深色汤碗盛装。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
菜花和玉米搭配一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁多用于食品,苦杏仁多用于医疗在营养上区别不大,两者都对老年人有很好的保健作用。但功效有所区别,苦杏仁止咳平喘、补虚润肺,可以治疗咳嗽、气...[更多]