家常鸡蛋羹
食材:鸡蛋(已打入碗中)、温水
调料:料酒、盐、生抽、芝麻油
家常鸡蛋羹的做法
1、在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。
2、随后,加适量的盐、加入温水调味搅匀。
3、接着,用油格过滤,盖上保鲜膜。
4、然后,放入蒸锅里,盖上盖上锅蒸至10分钟关火,开盖取出。
5、最后,加适量的生抽和加适量的芝麻油,即可。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]