冬瓜赤豆乌龟汤
原料：连皮冬瓜250克，乌龟250克，赤小豆60克，料酒1匙，生姜3片，葱花、味精各适量。
冬瓜赤豆乌龟汤的做法
1、冬瓜洗净，切块。
2、将乌龟去肠杂，洗净切块，入爆香姜片的热油锅中略煎。
3、烹上料酒，加水适量，倒入赤小豆，同煮30分钟。
4、再放入冬瓜煮10分钟，撒上葱花、味精即成。
5、佐膳食，每日1剂，连服数日。
功效：此汤有清热消肿、健脾利水之功，适用于慢性肾炎水肿、尿道炎、膀胱炎等。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
