清炖乌龟
原料：活乌龟1只(250～500克)，姜，葱，花椒，冰糖，黄酒，酱。
清炖乌龟的做法
乌龟斩头，去肠杂，洗净。用素油煸炒，加姜丝、葱末、花椒、冰糖翻炒，烹黄酒及酱，加清水至浸过肉块，文火炖至肉烂熟、分次食。
适用于肝硬化低热及出血者。
清炖乌龟
原料：活乌龟1只(250～500克)，姜，葱，花椒，冰糖，黄酒，酱。
乌龟斩头，去肠杂，洗净。用素油煸炒，加姜丝、葱末、花椒、冰糖翻炒，烹黄酒及酱，加清水至浸过肉块，文火炖至肉烂熟、分次食。
适用于肝硬化低热及出血者。
鲜百合含有黏液，具有润燥清热的作用，中药治疗肺燥或肺热咳嗽等症状往往是有效的。百合入心经络，性微寒，能清心除烦，心平气和，使用后发热馀热还没有消散，恍惚、失眠、情绪低落、伤心欲哭等疾病。百合大枣乌龟汤原料：乌龟1只（约250g），百合3...
2023-06-20
灵芝土茯苓炖乌龟原料：乌龟1只、灵芝6克、土茯苓25g、淮山8克、生姜10g、盐5g、味精3g灵芝土茯苓炖乌龟的做法1、乌龟置于冷水锅内，慢火加热至沸；将龟剖开两边，去头和内脏，斩成大件。2、灵芝切成块，同土茯苓、淮山、生姜浸透清洗干净。3、将以...
2022-12-31
龟最适合炖汤，浓白的肥肉汤！常喝龟汤能补肾滋阴养阳，还具有滋阴潜阳、延缓衰老、抗疲劳、调节免疫功能等功能。枸杞乌龟汤原料：乌龟1只，枸杞子50粒，高丽参9g，油、盐各适量，酒少许。枸杞乌龟汤的做法1、将龟剖开洗净，肉切成小块。2、将龟肉...
2023-01-11
本品滋补肾阴，健脾生血，适合各种癌肿术后虚弱的人食用。龙眼猪骨炖乌龟食材：乌龟肉500克，猪脊骨连肉带髓250克，龙眼肉50克，食盐10克，料酒5克，葱、姜各适量。龙眼猪骨炖乌龟的做法1、将猪脊骨肉切成大块，用沸水焯一下，洗去浮沫；乌龟宰杀后...
2023-01-28
冬瓜赤豆乌龟汤原料：连皮冬瓜250克，乌龟250克，赤小豆60克，料酒1匙，生姜3片，葱花、味精各适量。冬瓜赤豆乌龟汤的做法1、冬瓜洗净，切块。2、将乌龟去肠杂，洗净切块，入爆香姜片的热油锅中略煎。3、烹上料酒，加水适量，倒入赤小豆，同煮30分...
2023-05-31
黄芪红枣乌龟汤，非常有营养黄芪红枣乌龟汤主料：乌龟300克。辅料：黄芪30克，红枣5枚，生姜、葱、盐各适量。黄芪红枣乌龟汤的做法1、黄芪、红枣分别清洗干净，红枣去核。2、生姜切丝。3、葱清洗干净切段。4、乌龟斩件。5、起油锅放乌龟、生姜，炒...
2023-05-31
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症山药乌龟汤主料：乌龟1只。辅料：山药100克，生姜、盐各适量。山药乌龟汤的...
2023-07-12
桑椹构杞乌龟汤用料:乌龟(鲜活)1只(约250克)(连龟板用)，桑椹15克，枸杞子30克。桑椹构杞乌龟汤做法1．将桑椹、枸杞子浸泡洗净。乌龟用开水烫死，去肠脏，洗净，留龟壳，斩件。2．把全部用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1．5～2小...
2024-04-07