芦荟肉汤
原料::猪肉100克,新鲜芦荟叶12克,精盐和味精各少许。
芦荟肉汤的做法:
1.将芦荟叶清洗干净,去皮取肉汁,放入碗内;猪肉洗净后切成块。
2.将芦荟肉汁与猪肉一起放入锅内,加入适量的清水,置旺火上烧沸,改用小火煮至肉质熟烂,撒入精盐和味精烧至入味,吃肉喝汤。
特点:肉质酥烂,汤清味香,清热解毒。
食材搭配小提示
山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配,有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少,腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。
苹果和芦荟搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者,每天晚饭后饮用1杯,有促使大便松软的作用;气管炎、多痰、胸闷阻塞者,每天午饭后饮服1杯,有
白萝卜和猪肉搭配一起吃:消食、化痰、顺气。
猪肉每100克约含蛋白质9.5克、脂肪59.8克、碳水化合物0.9克、钙6毫克、磷101毫克、铁1.4毫克、维生素B,0.53毫克、维生素B0.12毫克、烟酸4.2毫克。猪肉肌纤维细而柔软,含有较多...[更多]