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猪肺鱼肚汤

猪肺鱼肚汤

原料:猪肺1具,猪肚150克,鱼肚75克,调味料适量。

猪肺鱼肚汤的做法

将猪肺、猪肚洗净切块,鱼肚发开洗净切块,同置锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、盐、料酒等,文火炖至烂熟后,用味精调服,每周2—3剂。

功效:以脏补脏,养阴润肺。

食材搭配小提示

猪心和猪肺搭配一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草搭配一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

杏仁和猪肺不能一起吃:杏仁与猪肺同食不利于蛋白质的吸收。

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