天冬生地猪肝汤
原料：猪肝、猪瘦肉各150克，生地50克，天冬5钱，鲜菊花10朵，陈皮1小片。
1．生地洗净，切小片；天冬去心洗净；鲜菊花洗净，摘取花瓣；陈皮洗净，浸软去白；猪肝、猪瘦肉洗净，切薄片，用调味料腌15分钟。
2．把生地、天冬、陈皮先放入清水锅内，文火煲滚30分钟，依次放入猪瘦肉、猪肝、菊花瓣，继续煲滚至猪瘦肉熟，调味食用。
功效：养肝舒肝，黑发养颜。
特别提示：脾虚湿重者不宜用本汤。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
生菜和猪肝搭配一起吃:补充全面营养查
苦瓜和猪肝搭配一起吃:猪肝性味苦温，能补肝、养血、明日。猪肝含丰富的维生素A，维生素A能抑制癌细胞的增长，并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用，两者合理搭配，功力相辅
无论是鹅肝、鸡肝、鸭肝、猪肝,每周食用别超100·克。提起动物肝脏,大家的印象有三:1、它富含铁质,是补血佳品。2、它的维生素A含量远远超过牛奶、鸡蛋、肉类和鱼类等食物，有助于...[更多]
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2023-03-04
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2023-03-07
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2023-03-07
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2023-03-21
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2023-03-07
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2023-01-01
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2023-03-23
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