韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处
韭黄瘦肉汤是一道大家经常喝到的家常汤品。那如何做这道韭黄瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
韭黄瘦肉汤
主料：韭黄100克，猪瘦肉200克。
辅料：香菇、香菜、胡萝卜、盐各适量。
韭黄瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉清洗干净切成片状。
2、韭黄、香菇切粒。
3、胡萝卜片。
4、把香菇、韭黄、瘦肉、胡萝卜加水煮沸10分钟。
5、放盐、撒香菜即可。
食材搭配小提示
平菇和韭黄搭配一起吃:韭黄能增加体力，促进肠胃蠕动，对于增进食欲和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖症患者的理想食品。
韭黄和平菇搭配一起吃:韭黄能增加体力，促进肠胃的蠕动，对于增进食欲和防治消化不良很有疗效。平菇具有滋补脾胃、祛风散寒、舒筋活络、增强人体免疫力、抵制细胞病毒的作用，经常食用可强身健体。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食...[更多]
