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鸭梨南北杏瘦肉汤

鸭梨南北杏瘦肉汤

主料:瘦肉200克,鸭梨2个。

辅料:南北杏仁、盐各适量。

(1)鸭梨南北杏瘦肉汤的做法步骤

鸭梨南北杏瘦肉汤的做法

1、鸭梨清洗干净,去皮除核。

2、南北杏仁清洗干净,瘦肉原块清洗干净备用。

3、煮沸清水,下猪肉、梨和南、北杏仁,大火煮沸,改小火,煲约2小时,加盐即可。

食材搭配小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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