枸杞子山药牛肝汤
辅料:生姜、盐各适量。
枸杞子山药牛肝汤的做法
1、将山药和枸杞子分别漂洗干净,备用。
2、生姜和牛肝分别洗干净。
3、生姜去皮,切成片状。
4、牛肝切成片状,备用。
5、瓦煲内加入适量清水,先用大火煲至水沸。
6、然后放入以上全部材料,改用中火煲3小时。
7、最后加盐调味即可。
食材搭配小提示
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
鸭肉和山药搭配一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
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