三仁香菇脊骨汤
主料：花生米100克，莲子50克，黄豆50克，猪肉、脊骨各200克。
辅料：香菇20克，生姜5克，盐、鸡精各5克。
三仁香菇脊骨汤的做法
1、猪肉清洗干净切块。
2、脊骨清洗干净斩件。
3、莲子、花生、黄豆、香菇浸泡。
4、热锅烧水，把猪肉和脊骨焯烫。
5、把材料放锅中，加水小火煮3时。
6、然后加盐和鸡精即可。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和金银花搭配一起吃:金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
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