咸肉真的是我的大爱,无论炒菜,煲汤,焖饭,都能因为它让菜色大为不同,只是它含盐量比较高,不够健康,偶尔吃吃到可以,常年吃就不太好了
枸杞子咸肉豆腐汤
主料:嫩豆腐500克,咸肉150克,枸杞子50克。
辅料:生姜、葱、盐、食用油各适量。
枸杞子咸肉豆腐汤的做法
1、枸杞子用适量温水泡开。
2、咸肉肥瘦分开,切碎。
3、豆腐切小块。
4、葱、生姜切碎。
5、锅内热油,放咸肉煸炒出油。
6、倒入葱生姜煸炒一下,加水煮沸2分钟。
7、倒入豆腐,煮沸转小火熬20分钟。
8、下枸杞子煮10分钟,放盐即可。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]