桂花杏仁银耳汤
材料:
银耳干30克
冰糖1汤匙
杏仁粉2汤匙
干桂花1把
桂花杏仁银耳汤的做法
1、银耳干放入温水中泡软,洗净剪小片,放入锅中,加入适量水,大火煮开转小火。
2、加入冰糖。
3、加入杏仁粉,继续煮数小时至银耳软烂。
4、加入桂花继续煮10分钟左右关火。
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。
银耳和冰糖搭配一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]