"食梨防燥最宜秋"尤其是冰糖梨水,其性味甘酸而平,无毒,具有生津止渴,益脾止泻,和胃降逆,润肺止咳,对器官和肺部都有很好的功效。秋季天气干燥,适当的多吃一些蔬菜和水果,可以缓解秋燥症状,尤其是梨,是秋季不可多得的水果,梨润肺清热,生...
夏日里,一抹绿色总是能让沁人心脾。虽然并不是想象中那样的酸爽,但也能让人口舌生津,胃口大开。加入了朗姆酒和桂花,冷冻后,朗姆酒的酒香以及桂花的阵阵清香,香味四溢。桂花青葡萄果冻材料:青葡萄20个、鱼胶片6片、朗姆酒100ml、浓缩橙汁500m...
紫薯莲子桂花糖水材料:紫薯150克,莲子30克(先用水泡好),桂花2克,冰糖25克紫薯莲子桂花糖水的做法1、紫薯去皮洗净,先切厚片,再切成条,后切丁块,备用。2、锅中加入约900毫升清水。3、将泡好的莲子倒入锅中,搅拌均匀。4、盖上锅盖将水烧开,...
初识桂花酒,源自《乐活》,家酿的米酒,加了桂花、枸杞与桂圆,静等一个月。酿出来的酒,色呈琥珀,瞬间打动了我的心。家里刚好有凤凰山的米酒,找一个阳光明媚的周日,带着期待的心,慢慢地酿制着一见倾心的桂花酒。说是酿制,不如说是用桂花、枸...
作为药膳同源的山药营养丰富,含有多种营养物质及丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动来防止便秘。同时又可健脾益胃、助消化,又有滋肾益精、益肺止咳等功效。用山药来烹饪菜肴制作起来也不复杂,有些以山药为食材的菜肴还超级简单,譬如我们今天要做的...
对于美食我发现其实我真不是一个挑剔的人,浓油赤酱,甜甜糯糯的本帮菜我喜欢,麻辣鲜香,口味多变的川菜我也爱,精致美好的糕点点心我喜欢,粗犷的煎饼馒头我也能啃,哎,好养啊!水晶桂花糕算是沪上名点了,在老字号的店里经常可以吃到的,Q弹软...
这几天正是桂花盛开的时候,空气中弥漫着迷人的花香,连睡眠都感觉特别的香甜。做一款桂花布丁来做午后的甜品吧,香浓幼滑,甜美可口。桂花布丁原料:鲜奶水500克,细砂糖90克,鸡蛋5个,焦糖120克,鲜桂花适量。桂花布丁的做法1、先将鲜奶和砂糖煮...
柿饼桂花粥原料:粳米100克,白柿饼50克,白糖20克,桂花卤少许,清水适量。柿饼桂花粥的做法1.将白柿饼去蒂,切成碎米粒大小的颗粒;粳米洗净、沥水,待用。2.将净沙锅放火上,加入清水、粳米,大火煮开;待粥半熟时,加入柿饼颗粒,改小火煮粥...
板栗桂花粥原料:糯米100克,板栗8个,桂花卤少许,白糖10克,清水适量。板栗桂花粥的做法1.将板栗放在开水锅中煮熟捞起,去壳,切成碎末;糯米洗净沥水,待用。2.将净沙锅放在火上,加入清水、糯米烧开,再加入板栗末,以小火煮成稀粥,调入白糖...
这是一道典型的港式甜品,是一道非常香甜的小食儿,煮出的芋头绵软细致,红糖的甜味醇厚,还有淡淡的桂花香气,吃起来真是甜到心里。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱...