用新鲜百里香煮一碗味道迷人的香草豆浆----百里香甜豆浆
家里养了一小盆百里香,前段时间,天气特别闷热的时候,它居然在疯长。很快就长的很高了,于是修剪了下,得到一小把百里香。但一时也不知道要怎么吃,入菜吧,少了点。
这是如疏姐跳出来,激情推荐煮豆浆,说好喝死,一定要加糖。说的我无敌心动,得,煮豆浆!用了黄豆+黑豆+绿豆的混合豆浆,豆浆机做好后再倒入小锅和百里香煮。当时香气就出来了,味道真是很迷人。而且煮过的豆浆浓缩了下,味道非常浓郁,还结了豆皮。就算我的百里香比较嫩,就算我放的不是很多,香草的味道仍然很明显。
嗯,下次再修剪百里香,还这么弄!
百里香甜豆浆
材料:黄豆,黑豆,绿豆,新鲜百里香,方糖。
百里香甜豆浆的做法
1、所有豆子泡发,放入豆浆机里煮成豆浆。
2、过滤出渣滓后,倒入小锅,煮开。
3、放入百里香煮个三五分钟,放入糖块煮化。
4、喝的时候可以把百里香挑出来。
特别提示
1、这个豆浆加糖比较好喝哈。
2、如果没有新鲜百里香,可以用干燥的,它们的味道不太一样,但都很香。
3、豆渣别浪费,炒干了当素肉松吃。
作为一枚吃货,每天看到窗台上的香草,闻着它们的气息,真是欢喜。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效,而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用,主治尿血。
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇
豆浆虽是饮料佳品,但饮用不当则反而有害。因此,饮用豆浆应该做到五忌。一忌未煮透饮用。生豆浆含有胰蛋白酶抑制剂。喝生豆浆会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。二忌以豆浆冲鸡蛋。...[更多]