虾和豆腐都是蛋白质含量丰富的食材,所以虾仁豆腐青菜汤这道高蛋白质的家常菜对于劳动强度大或者运动员来说,是一道不错的补充体力
虾仁豆腐青菜汤
主料：虾仁50克，豆腐2块，青菜200克。
辅料：香油、食用油、盐各适量。
虾仁豆腐青菜汤的做法
1、豆腐过水切丁。
2、青菜清洗干净切段。
3、虾仁浸泡。
4、热锅下油，加水煮沸，把青菜、虾仁下锅煮沸。
5、再加豆腐煮沸。
6、然后加入盐，淋香油即可出锅。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
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