上汤奶白菜
原料:奶白菜500克,草菇20克,枸杞10粒,精盐、味精、胡椒粉、上汤、香油、姜丝、湿淀粉各适量。
上汤奶白菜的制法
1.奶白菜去根洗净,顺长切条。
2.锅中水开后,加白菜汆透装盘。
3.另起锅,加上汤,入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸,湿淀粉勾薄芡,淋入香油,出锅浇在白菜上即成。
特点:营养丰富,口味咸鲜。
食材搭配小提示
豆腐和草菇搭配一起吃:同食可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴
口蘑和草菇搭配一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
蘑菇和草菇和平菇搭配一起吃:三者烹饪在一起,具有滋补,降压.降脂,抗癌的功效.是心血管病,肥胖病者的理想食品
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