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  • 狗肉炖黑豆

    狗肉炖黑豆原料:狗肉150克,黑豆20克。狗肉炖黑豆的做法1.狗肉与黑豆洗净入锅,加水适量。2.先用武火烧开,去浮沫,再用文火煨至极烂,加入盐或糖调味即成。当日分食完,1日1料,连用半月。功效:具有温阳固肾、缩尿的功效。适用于小儿遗尿。症见遗尿,伴面白神疲,四肢不温,神智呆滞,尿清长等。特别提示:遗尿见尿黄,气味臊臭,面赤唇红,烦躁,舌红,苔黄者,不宜服用。

    2023-07-29
  • 鲜菇丸子汤

    都说小宝宝每天都在成长,每天都有新惊喜。此话果真如此!前段时间出差归来,惊喜地发现女儿居然能说清楚带F的汉字发音了。记得出差前,天天都听她说吃瓣瓣(吃饭饭)、绷哥(峰哥)、夜来绷雨声……。没想到三天以后回到家,譞儿拉着我,小手指着自己的小嘴嘴,认真而清晰地读出风---、吃饭---……喜得我由衷地为她的点滴成长鼓起掌来:妹妹真棒!。原来,就在我出差的这短短三天,她又不知...

    2023-07-02
  • 苹果雪梨煲牛腱

    苹果雪梨煲牛腱材料:苹果、雪梨各1个、牛腱600克、杏仁、红枣各25克调料:水2000毫升,姜3克、盐2克苹果雪梨煲牛腱的做法1、牛腱洗净,切块,汆烫后捞起备用。2、杏仁、红枣和姜洗净,红枣去核备用;苹果、雪梨洗净,去皮,切薄片。3、将以上材料放入煲中加水,以大火煮滚后,再以小火煮1.5小时,最后加盐调味即可。此汤功效:健脑益智

    2023-06-21
  • 粉丝鲜虾煲

    粉丝鲜虾煲材料:鲜虾250克,小白菜75克,粉丝20克调料:精盐少许粉丝鲜虾煲的做法1、将鲜虾洗净,小白菜洗净切段,粉丝泡透切段备用。2、净锅上火倒入水,下入鲜虾烧开,调入精盐,下入小白菜、粉丝煮至熟即可。此汤功效:健脑益智煲汤网特别提示:粉丝一定要用清水浸泡至变软,烹煮时才容易吸味,口感会细滑很多。

    2023-06-08
  • 绿豆荷叶田鸡汤

    绿豆荷叶田鸡汤原料:绿豆100克,鲜荷叶150克,田鸡500克,盐5克。绿豆荷叶田鸡汤的做法1.绿豆洗净,浸泡1小时。2.鲜荷叶洗净,切成条丝状。3.田鸡去头、皮、内脏,洗净。4.将清水1300克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲1小时,加盐调味。功效:清暑解毒。用于暑热烦渴,热毒下痢,痈疮肿毒,小儿热疮。

    2023-05-27
  • 金针双笋汤

    金针双笋汤材料:金针菇100克,莴笋75克,冬笋50克,姜丝、蒜丝各5克,料酒10克,蚝油20克,精盐1克,鸡精2克,清汤700克,香油5克。金针双笋汤的做法1.莴笋削去外皮。冬笋、莴笋均切成4厘米长、0.3厘米粗的丝。金针菇切成4厘米长的段。2.锅内放入清汤、料酒、蚝油,下入姜丝、蒜丝、冬笋丝、莴笋丝烧开。3.下入金针菇段、精盐、鸡精,煮至熟透,淋入香油,出锅装碗即成。特点:色泽美观...

    2023-04-02
  • 鱿香苋菜汤

    鱿香苋菜汤材料:苋菜125克,净鱿鱼肉200克,西红柿100克,紫菜15克,料酒、葱丝、姜丝各10克,精盐3克,大骨汤700克,香油10克。鱿香苋菜汤的做法1.苋菜择洗干净,下入沸水锅中焯一下捞出,放入冷水中晾凉,挤去水分,切成3厘米长的段。西红柿去蒂洗净,切成半圆片。紫菜洗净,撕成小片。鱿鱼洗净在内侧剞上十字花刀,再切成2厘米宽、4厘米长的条片。2.锅内加入清水烧开,下入鱿鱼汆至卷...

    2023-03-15
  • 天麻枸杞鱼头汤

    天麻枸杞鱼头汤材料:鲑鱼头1个,西兰花150克,蘑菇3朵,天麻10克,当归10克,枸杞15克调味料:盐2小匙天麻枸杞鱼头汤的做法1.鱼头去鳃,洗净。2.西蓝花撕去梗上的硬皮,洗净切小朵;蘑菇洗净,对切为两半。3.将天麻、当归、枸杞洗净,以5碗水熬至约剩4碗水左右,放入鱼头煮至将熟。4.将西兰花、蘑菇加入煮熟,调入盐即成。此汤功效:增智健脑适合人群:儿童。

    2023-03-13
  • 奶油番茄汤

    虽然奶油是这道菜最重要的配料,但是考虑到奶油含脂肪高、而且味道过于浓郁,所以换成牛奶会更清爽,对小朋友而言,健康但味道不打折扣。奶油番茄汤原料:番茄1只,洋葱少许,土豆1/2个,胡萝卜1/2只,黄油2茶匙,盐(或香草海盐)1/2茶匙,鸡汤2杯,牛奶(或奶油)2勺。奶油番茄汤的做法1.番茄顶部划十字口,泡在开水里1~2分钟至番茄皮绽开,剥去番茄皮、切块。2.洋葱切小片、土豆切片、...

    2023-03-12
  • 番茄牡蛎汤

    番茄牡蛎汤材料:番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量调味料:葱、姜、香菜段、盐、植物油各适量番茄牡蛎汤的做法1.番茄洗净,去蒂,切月牙瓣。牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净,磕入碗中,打散。葱洗净,切末。姜洗净,切末。2.锅置火上烧热,倒入植物油,炒香葱姜末,放入番茄和牡蛎肉翻炒均匀,淋入清水(一使没过锅中食材)煮至番茄熟软,淋入鸡蛋液搅匀咸蛋花,加盐调味,撒入香菜段即可。

    2023-03-10