南瓜百合园子汤
原料:南瓜、百合、糯米粉、枸杞。
南瓜百合园子汤的做法
1.将新鲜白合剥片清洗、枸杞子浸泡一下。
2.将南瓜切块。放在蒸架上蒸熟,然后去皮搅压成南瓜泥。
3.把糯米粉加温水揉成面团。
4.然后搓成小圆子,锅里水开后倒入圆子煮开,加两次冷水浮起。
5.再把南瓜泥倒入放入剥好的百合片和枸杞煮开即可。
特点:圆子糯,百合酥,南瓜味浓甜。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食,可治润肺益肾,止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白,神疲乏力,头晕目眩者食用,也可作哮喘而见气急咳逆,短气懒言,症情属虚者的食疗方例
南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高,在山区或...[更多]