土豆鸡汤
原料：土豆500克、鸡清汤800克。
1．土豆切块，加入鸡汤，大火煮开，转文火煮20分钟。倒入料理机。
2．打成均匀的糊状，加少量的盐、胡椒粉调味即可。
特点：亦荤亦素美妙滋味，绝对是治愈系美食。
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质如肌酸、肌酐、嘌呤碱、游离氨基酸、...[更多]
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2023-08-10
这道汤爽口开胃，养心益肾，可安神。枸杞莲子鸡汤原料：鸡肉210克，干莲子60克，枸杞30克，红枣12枚，水800毫升。调料：盐适量。枸杞莲子鸡汤的做法1、枸杞、红枣洗净。2、鸡肉洗净切块。3、莲子洗净备用。4、把食材放入水中，以大火煮滚后，捞除浮...
2023-06-20
苦瓜菠萝炖鸡汤原料：菠萝60g、苦瓜100g、鸡肉500g、姜30g、米酒5毫升、盐3g苦瓜菠萝炖鸡汤的做法1、菠萝切片。2、苦瓜清洗干净，对半剖开，去籽，切厚片。3、姜去皮，清洗干净，切片备用。4、鸡肉清洗干净，切成块，放入开水中汆去血水备用。5、锅...
2023-03-03
香菇土鸡汤原料：土鸡1只、鸡蛋黄4个、香菇4朵、姜1块、葱1根、盐2g、油5毫升、香油1毫升香菇土鸡汤的做法1、先将鸡清洗干净取内脏，留下鸡肝、鸡肾。2、姜清洗干净切片。3、葱切葱花。4、香菇清洗干净。5、锅内烧水，调入少许油烧热，放入一整只鸡...
2023-01-15
好吃易做土豆排骨汤原料：排骨300g、小土豆200g、海带丝200g、盐8克、胡椒粉5g土豆排骨汤的做法1、排骨清洗干净，用开水汆烫，再以冷水冲洗。2、小土豆清洗干净。3、将以上所有材料一起入汤锅中煮至肉软。4、最后调入盐、胡椒粉即可。小提示土豆宜...
2023-01-15
金针海参鸡汤原料：当归10g、黄芪15g、枸杞15g、干金针10g、海参200g、鸡腿1个、盐3g金针海参鸡汤怎么做1、将当归、黄芪、枸杞清洗干净。2、黄芪用棉布袋包起，和水1250毫升一起煮滚，放入当归。3、然后转小火熬煮至水量剩下750毫升左右，取出药材...
2023-03-04
土豆炖牛肉原料：土豆1个、牛肉300g、姜20g、生抽8克、盐6克、绍酒15毫升土豆炖牛肉的做法1、牛肉清洗干净切成块状。2、姜清洗干净去皮切片。3、土豆清洗干净去皮切滚刀块。4、锅中注水烧开，放入切好的牛肉块焯烫，捞出沥水。5、瓦煲加入清水，用...
2023-03-08
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2023-03-12
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2022-12-27
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。栗子芋头鸡汤原料：栗子300克，芋头50克，土鸡腿2只，香油、盐、料酒各适量。栗子芋头鸡汤怎么做1.栗子洗净烫熟，撕去外膜待用。2.芋头去皮切块，入油锅中煎至微黄。3.鸡腿洗净去筋...
2023-03-21