党参百合冰糖粥
材料:党参、百合各20克,大米100克
调料:冰糖8克,葱花10克
党参百合冰糖粥的做法
1、党参洗净,切成小段;百合洗净;大米洗净,泡发。
2、锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒开花。
3、放入党参、百合,用小火煮至粥可闻见香味时,放入冰糖和葱花调味即可。
营养功效:百合药食两用,具有润肺止咳、清心安神的功效,治肺热久咳颇有成效:冰糖清肺,故此粥适合阴虚咳嗽者食用。
煲粥特别提示:凡风寒咳嗽、脾虚便溏者,均不宜食用百合。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
草莓和冰糖搭配一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]