桃仁红枣红糖粥
材料:大米80克,核桃仁、红枣各30克
调料:红糖3克,葱花2克
桃仁红枣红糖粥的做法
1、大米洗净,置于冷水中泡发半小时后捞出沥干水分;红枣洗净,去核,切片;核桃仁洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米以大火煮开。
3、加入核桃仁、红枣同煮至浓稠状,调入红糖拌匀,撒上葱花即可。
营养功效:核桃仁是润血脉的营养品,含有大量的维生素;红枣滋阴功效较强,能够在经期辅助子宫废物排出,以及减缓疼痛。此粥能够活血化瘀、祛寒,避免痛经。
煲粥特别提示:经期吃红糖可以缓解痛经,有补血的效果。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补血、益胃的功能。生或熟食治肾腎虚...[更多]