五色大米粥
材料：绿豆、红豆、白豆、玉米各25克，胡萝卜适量，大米40克
调料：白糖3克
五色大米粥的做法
1、大米、绿豆、红豆、白豆均泡发洗净；玉米洗净；胡萝卜洗净，切丁。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、绿豆、红豆、白豆，以大火煮开。
3、加玉米、胡萝卜同煮至浓稠状，加白糖拌匀即可。
营养功效：绿豆清心安神，滋脾胃，降脂降压；白豆富含维生素；玉米调理中气，还能降低血脂。此粥能够降低血脂，高脂血症患者宜多食。
煲粥特别提示：红豆利尿，故尿频的人应注意少食用此粥。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
红豆和鸡肉搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。
绿豆和百合搭配一起吃:百合与绿豆搭配同食，有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食，也有助于养心、养脾、养胃。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或者煮绿豆饭。用绿豆发芽后得到的绿豆...[更多]
