山楂高粱粥
材料：高梁米100克，山楂干25克，白糖适量
山楂高粱粥的做法
1．山楂干用水洗净，浸泡10分钟；高梁米用清水洗净，备用。
2．坐锅点火，添入适量水烧沸，倒入高梁米和山楂干，大火煮约15分钟，换小火煮约20分钟，加白糖调味，即可食用。
养生功效：高梁米与山楂共煮成粥，可养胃助消化，老幼皆宜。
食材搭配小提示
糖和山楂搭配一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。
蜂蜜和山楂搭配一起吃:《本草纲目》中对山楂的功效有如下记载：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三个，绝佳。”若山楂与同样有消食功效的蜂蜜搭配食用，则对小儿伤食，疳积有一定疗效
草莓和山楂搭配一起吃:草莓可润肺健脾，其营养同山楂相似，若两种食物搭配食用，则其有消食减肥的功效，对消化不良也有一定疗效。
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