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黑豆山楂米粥

黑豆山楂米粥

材料:大米70克,山楂20克,黑豆30克

调料:白糖3克

黑豆山楂米粥的做法

1、大米、黑豆均洗净,泡发;山楂洗净,切成薄片。

2、锅置火上,加入清水,放入大米、黑豆煮至米、豆均绽开。

3、加入山楂同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。

黑豆山楂米粥

特别提示:此粥最好用大火煮开,更容易将黑豆煮熟烂,营养价值更高。

食材搭配小提示

大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效,而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。

糖和山楂搭配一起吃:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,若与红糖搭配食用,能为妇女提供较丰富的营养,对血瘀实证闭经有一定疗效。

黑豆的功效与作用

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清热和滋养止汗作用。黑豆的功效与作...[更多]

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