立秋之后适合吃一些,润肺的大部分是白色食材。秋季比较燥热。
百合能润肺止咳,宁心安神,有美容养颜,防癌抗癌的功效。
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
秋天润燥----百合红枣粥
材料:大米半杯,红豆30克,百合1/3个,红枣10粒。
百合红枣粥的做法
1、准备好所有材料
2、把材料类洗净备用。
3、锅内注入适量的水在倒入大米。
4、倒入洗净的百合。
5、摁入砂锅粥预约好时间等起床有粥喝了。
6、粥煮的比较稠很适合老人和小孩。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]