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红薯玉米糁粥

红薯玉米糁粥

材料:玉米糁100克,红薯200克

红薯玉米糁粥的做法

1.将红薯洗净,刮去外皮,切成滚刀小块。玉米糁用清水漂洗净残留渣皮,沥尽水分。

2.净锅上火,添入适量清水烧开,下入玉米糁和红薯块,待烧开后撇净浮沫。转小火煮约40分钟至粥黏稠,即可离火食用。

红薯玉米糁粥

功效:红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,两者一起煮粥食用,对预防结肠癌有一定的作用。

食材搭配小提示

松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌

木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。

红薯和糙米搭配一起吃:可以减肥。

红薯的营养价值

红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。红薯的食法有蒸、煮、烤、炒、拔丝蜜汁等,也可做馅...[更多]

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