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竹叶地黄粥

目赤肿痛,是指眼睛红肿疼痛,怕光,流泪多眵,或先患一目,传及两目,或两目同时红赤的一种眼病。相当于现代医学的急性结膜炎。‘中医认为主要由于外感风热,天行时邪,邪热伏络,肝胆火盛所致。

竹叶地黄粥

来源:经验方

原料:鲜竹叶30~45克(干品15~30克)或淡竹叶30~60克,生地黄15~30克,粳米50~100克,砂糖少许。

竹叶地黄粥的做法

先将竹叶或淡竹叶洗干净,再与生地黄加水煎汁,去渣,放入粳米,粥煮成时放砂糖拌匀。

用法:每日2~3次,病愈后即止。

功效:清心火,除烦热,利小便。适用于目赤肿痛,口舌生疮糜烂,小便黄赤短少,或淋痛。

注意事项:凡胃寒病人或阴虚发热者不宜选用。

食材搭配小提示

鸭肉和地黄搭配一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

大蒜和地黄不能一起吃:同食会发生不良生化反应,使相互的营养遭到破坏,影响营养成分的吸收。

蒜和地黄不能一起吃:同食会影响营养成分的吸收

竹叶菜营养价值

竹叶菜,又名鸭跖草或竹节菜。属鸭跖草科植物。生于田野阴湿地,叶似竹叶,夏日开花如蛾形,两瓣如翅,蓝碧可爱。李时珍说:竹叶菜处处平地有之,三四月出苗,嫩时可食。入药用其...[更多]

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